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Consultoria para abertura ou adequação de Empresas Alimentícias na VISA / SIM Curitiba
A SUA EMPRESA ESTÁ INICIANDO OU AMPLIANDO NA ÁREA DE:
- Fabricação de produto de origem animal, ou
- Manipulação/Embalagem de produtos fracionados de origem animal?
VOCÊ PRECISA DO:
PROJEVISA
Visto da Saúde em Projetos Arquitetônicos
- Padarias;
- Supermercados;
- Açougues;
- Peixaria;
- Frigoríficos;
- Fiambreria;
- Fábrica de embutidos;
- Chocolateria;
- Restaurantes;
- Pizzaria;
- Entreposto de carne;
- Fabricação / Manipulação
de Produtos de Origem
Animal
COM O PROJEVISA VOCÊ OBTÊM:
- Alvará de Construção (SMU)
- Liberação da Licença Sanitária (SMS)
- Alvará de Licença para Localização e Funcionamento
- Autorização de Funcionamento de Empresas
A Cadenza Engenharia realiza todo o processo de
aprovação da sua empresa nos órgãos públicos e
executa sua obra com qualidade e economia!
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Cadenza Engenharia (41) 98714 - 0505
EM QUAIS CASOS EU PRECISO DE PROJETO?
- Empresa nova com solicitação do primeiro alvará;
- Empresa com inclusão de ramos que não constavam no alvará
anterior; - Empresa com ampliação de área existente
O QUE VOCÊ VAI RECEBER?
PRANCHAS DIGITAIS 2D
DO PROJETO
ARQUITETÔNICO
DO PROJETO
ARQUITETÔNICO
MODELO 3D DO
PROJETO
ARQUITETÔNICO
PROJETO
ARQUITETÔNICO
MEMORIAL DE
CONSTRUÇÃO E
ECONÔMICO SANITÁRIO
CONSTRUÇÃO E
ECONÔMICO SANITÁRIO
MANUAL DE BOAS
PRÁTICAS
DE FABRICAÇÃO
PRÁTICAS
DE FABRICAÇÃO
ANOTAÇÕES DE
RESPONSABILIDADE
TÉCNICA
RESPONSABILIDADE
TÉCNICA
ALVARÁ DE
FUNCIONAMENTO E
LICENÇA SANITÁRIA
FUNCIONAMENTO E
LICENÇA SANITÁRIA
A Cadenza regulariza todos os documentos que você precisa:
- Alvará de funcionamento;
- Licença Sanitária;
- Projeto arquitetônico, com layout de maquinário, fluxo de produção, pontos de água e esgoto, barreiras sanitárias, etc;
- Fluxograma de produto e produção;
- Manual de boas práticas de fabricação;
- Procedimentos operacionais padronizados;
- Controle de potabilidade de água;
- Instruções para manutenção preventiva e calibração de equipamentos;
- Memorial de construção;
- Memorial Econômico Sanitário;
- Anotação de Responsabilidade Técnica do projeto arquitetônico do CREA (Conselho Regional de Engenharia e Agronomia)
- Anotação de Responsabilidade Técnica de Produção do CRMV (Conselho Regional de Medicina Veterinária)
EXECUTAMOS A SUA OBRA! PACOTE COMPLETO
Projetamos e Executamos sua Obra de Ampliação e Reforma!
- Orçamento de Obra
- Administração e Execução de Obra
- Administração de Contratos
- Controle de Prazos
- Controle de Qualidade
- Projetos Estruturais
- Projetos Elétricos
- Projetos Hidrossanitários
- Projeto de Prevenção de Incêndio
Realizamos seu projeto Estrutural, Elétrico e Hidrossanitário e
executamos todas as etapas e trâmites para que seu estabelecimento
começe a operar no prazo desejado!
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SEU PROJETO EM
REALIDADE AUMENTADA!
REALIDADE AUMENTADA!
- Com nosso Bônus de Realidade Aumentada, você poderá ver a sua obra projetada sobre o terreno através de um SmartPhone ou Tablet!
DÚVIDAS
O que é Licença Sanitária?
É um documento expedido pelo órgão municipal de vigilância sanitária, que concede odireito ao estabelecimento de desenvolver atividade econômica de interesse à saúdeatestando que
o mesmo possui condições operativas, físico-estruturais e sanitárias .
O que é o SIM (Serviço de Inspeção Municipal) ?
O Serviço de Inspeção Municipal de Produtos de origem Animal de Curitiba SIM-CURITIBA, vinculado ao Centro de Saúde Ambiental da Secretaria Municipal de Saúde, éresponsável pelo controle da qualidade e dos serviços relacionados a produtos de origemanimal, com venda exclusiva dentro do município de Curitiba.
Todo estabelecimento que recebe o registro no SIM-CURITIBA deve ter no rótulo dosseus produtos a seguinte chancela:
Todo estabelecimento que recebe o registro no SIM-CURITIBA deve ter no rótulo dosseus produtos a seguinte chancela:
Quais estabelecimentos precisam de Alvará de Registro no SIM-CURITIBA?
Todos os estabelecimentos que pretendem fabricar produtos de origem animal comvenda exclusiva dentro do município de Curitiba, ou aqueles que pretendem trabalhar nosistema de autosserviço de produtos de origem animal.
O que é autosserviço?
É a comercialização de produtos de origem animal fracionados, manipulados e embalados na ausência do consumidor e que fiquem expostos à disposição dos clientes.
EQUIPE QUALIFICADA
Eduardo Lirani – Engenheiro Civil pela PUCPR, é Sócio-Diretor da Cadenza Engenharia, atuando no setor deProjetos Complementares nas áreas de InstalaçõesPrediais, Projetos PROJEVISA e Prevenção deIncêndio.
Naiara Carvalho – Engenheira Civil pela Universidade Estadual de Maringá, é Sócia-Diretora da Cadenza Engenharia, e atua desde 2017 no setor de Projetos Complementares, nas áreas de Estruturas de Concreto Armado, Projetos Elétricos e Hidrossanitários, Instalações Prediais e PROJEVISA.
Lucas Vinícius de Souza Barbosa Médico Veterinário CRMV-PR 19250 – Atualmente ocupando o cargo de gerente do serviço de inspeção municipal (SIM) de Maringá, foi membro do conselho municipal de segurança alimentar, e já atuou como gerente de zoonoses e de bem-estar animal da prefeitura de Maringá.
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